STG 111 M

Forno elétrico ou de gás, compacto, com capacidade para 11 bandejas GN 1/1.

Forno elétrico ou de gás, compacto, com capacidade para 11 bandejas GN 1/1.

  • Sistema com painel de controlo manual.
  • Facilidade de uso.
  • Inversor de rotação.
  • Alarme de fim do ciclo.
  • Alarme na porta.
  • Termostato de segurança.
  • Lâmpada interior LED.
  • Ligação de água ¾.
  • Controlo de saída manual.
  • Vidro removível para limpeza com facilidade.
  • Humidade regulável de 0 a 100%
  • Temporizador 0 -120 minutos e modo contínuo.
  • Opção elétrico ou a gás.
  • Apto para bandejas gastronorm GN e bandejas de pastelaria com 600x400mm.

Dimensões Internas: 620x405x810mm (Largura-Profundidade-Altura)
Dimensões Externas: 790x790x1090mm (Largura-Profundidade-Altura)
Potência elétrica: 18.500W
Temperatura Máxima: 250º
Peso: 106Kg
Voltagem: 400V – 50/60Hz
Conexão: Trifásico
Capacidade 11 bandejas: GN 1/1 65mm.
Em posição transversal.

Ficha Comercial
Ficha Técnica

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