STB 610 M

Forno elétrico ou a gás, compacto, manual, com capacidade para 10 bandejas 600x400mm.

Forno elétrico ou a gás, compacto, manual, com capacidade para 10 bandejas 600x400mm.

  • Sistema manual de painel de controlo.
  • Facilidade de uso.
  • Inversor de rotação.
  • Alarme de fim do ciclo.
  • Alarme na porta.
  • Termostato de segurança.
  • Lâmpada interior LED.
  • Ligação de água ¾.
  • Botão para vapor direto.
  • Vidro removível para limpeza com facilidade.
  • Humidade regulável de 0 a 100%
  • Temporizador 0 -120 minutos e modo contínuo.
  • Controlo manual da chaminé.
  • Apto para bandejas gastronorm GN e bandejas de pastelaria com 600x400mm.

Dimensões Internas: 710x500x875mm (Largura-Profundidade-Altura)
Dimensões Externas: 880x905x1155mm (Largura-Profundidade-Altura)
Potência elétrica: 15.600W
Temperatura Máxima: 250º
Peso: 150kg
Voltagem: 400V – 3L + N 50/60Hz
Conexão: Trifásico 3F + N + T
Capacidade 10 bandejas 600x400mm com 80mm de profundidade.
Em posição transversal.

Ficha Comercial
Ficha Técnica

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