Faca Yanagiba 27cm Tokio, com lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi.

• Linha de facas de inspiração japonesa, indicada para a preparação de pratos de tradição oriental, tais como sushi, sashimi, ramen, etc.;
• Lâmina de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);
• Cabo de Proflex Plus com elevada aderência;
• Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;